رفعت فرق المراقبة الصحية، خلال النصف الثاني من ديسمبر الجاري،  31 مقترح غلق في حق أصحاب بعض محلات بيع المرطبات ولحوم الدواجن، وذلك  بسبب الاخلالات المتعلقة بمخالفة قواعد حفظ الصحة، وفق ما أكدته وزارة الصحة اليوم الجمعة 25 ديسمبر 2020. 

وقد تضّن بلاغ الوزارة  أن فرق المراقبة الصحية رفعت 1360 مخالفة عقب قيامها بزيارات رقابة لـ5785 محلا ينشط في ترويج المرطبات ولحوم الدواجن.
   
   كما قامت هذه الفرق بحجز وإتلاف 4 اطنان من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك منها 3.1 طن من المرطّبات و509 كغ من لحوم الدواجن ومشتقاتها و391 كغ من المواد الغذائية المختلفة.
   موضحة بأن هذه الزيارات تندرج في اطار الوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة بالأغذية واعتبارا لما تشهده فترة رأس السنة الإدارية الجديدة من استهلاك كبير لبعض المواد الغذائية، مؤكدة أن عمليات المراقبة تشمل التثبت من مدى احترام التدابير الصحية المتعلقة بالتوقي من فيروس "كورونا" المستجد مع اتخاذ الإجراءات الردعية اللازمة بالنسبة للمحلات التي لا تتقيد بالبروتوكولات الصحية.
   
   وتتركز عمليات المراقبة على احترام شروط النظافة وحفظ الصحة المتعلقة بصنع وخزن وعرض ونقل المرطبات المعدّة للاستهلاك والتثبت من عدم استعمال المضافات الغذائية وخاصة الملونات غير المرخص فيها حسب نص البلاغ، داعية، المستهلكين الى التقيد بالإجراءات الصحية للتوقي من "كورونا" المستجد عند التسوق.
   
   كما أوصت عموم المستهلكين بإلزامية ارتداء الكمامات وبتطبيق التباعد الجسدي وغسل الأيدي مع تجنب الأماكن المكتظة، كما نصحت باقتناء منتوجات الحلويات والمرطبات ولحوم الدواجن والمواد الغذائية من المسالك المنظمة والخاضعة للمراقبة.
   
   وتوجهت بالدعوة الى المستهلكين بالامتناع عن اقتناء المواد الغذائية سريعة التعفن المعروضة بصفة عشوائية عرضة للتلوث ودون احترام الشروط الأساسية للنظافة وحفظ الصحة.