تمكنت  مصالح كل من الفرقة الجهوية للشرطة البلدية ببن عروس و مركز الشرطة البلدية برادس معززة بفريق من الهيئة الوطنية لسلامة المنتوجات الغذائية من مداهمة فضاء عشوائي حوّله صاحبه إلى وحدة لتصنيع وإعداد "السلاطة المشوية" دون الاستجابة لأدنى الشروط الصحية.

    

تم بعد استشارة النيابة العمومية فتح محضر من قبل مصالح الهيئة الوطنية لسلامة المنتوجات الغذائية وتم الحجز الفعلي لجميع المنتجات والآلات التالية 
- - ثلاثة أطنان من مادة ''المايوناز'' منتهية الصلاحية 
- 50 كلغ فلفل مطبوخ 
- 112  كلغ هريسة 
- 1.5 طن سلاطة مشوية
- 90  كلغ من ''التابل''
- 123 علبة زيتون مصبر
- 16  كلغ من الثوم المرحي
- 16 قارورة غاز منزلي
- آلتين لرحي السلاطة المشوية
- 4   أوعية كبيرة الحجم