أكدت وزارة الفلاحة، أنه من المنتظر أن يبلغ انتاج تونس من زيت الزيتون للموسم 2024ـ2025، حوالي 340 ألف طن، مسجلا تطورا بنسبة 55 بالمائة مقارنة بالموسم الفارط.

ويقدّر الإنتاج الوطني من الزيتون 7ر1 مليون طن، وفق أبرز مؤشّرات القطاع عرضتها الوزارة خلال ندوة صحفية عقدتها اليوم الثلاثاء 05 نوفمبر 2024.
واحتلت تونس المرتبة الثانية عالميا في انتاج زيت الزيتون لموسم 2024ـ 2025  بعد إسبانيا التي تصدرت قائمة اكبر البلدان المنتجة للزيت بحوالي 1250 ألف طن وتأتي تركيا في المرتبة الثالثة في انتاج زيت الزيتون لسنة 2025 بنحو 300 ألف طن، تليها اليونان بإنتاج يناهز 250 ألف طن ثم إيطاليا بحوالي 200 ألف طن، فيما يبلغ الإنتاج العالمي حوالي 3 ملايين طن، بتطور بنسبة 20 بالمائة مقارنة بسنة 2024.