قال سفيان بوخريص رئيس الغرفة الجهوية للمخابز العصرية بسوسة، اليوم الثلاثاء 28 فيفري 2023، على هامش وقفة احتجاجية لأصحاب المخابز العصرية التابعين لكوناكت، ''نطالب رئيس الجمهورية بحل ملف الخبز وتجميد قرار وزارة التجارة''.

وبين سفيان بوخريص في تصريح لمبعوثة إذاعة إي أف أم، أنهم لن يتخذوا قرار بإيقاف إنتاج الخبز باعتباره ليس هو الحل، موضحا أن هناك حوالي 1300 مخبزة في تونس مهددة بالغلق بسبب قرار وزارة التجارة.