ارتفعت قيمة صادرات زيت الزيتون خلال شهر نوفمبر 2022، وهو أول شهر من موسم 2023/2022، لتبلغ نسبة 100،8 بالمائة، مقارنة بشهر نوفمبر 2021، لتناهز 240،3 مليون دينار، وفق نشرية لشهر ديسمبر 2022 أصدرها اليوم الأربعاء 21 ديسمبر 2022، المرصد الوطني للفلاحة حول أرقام الشهر.

وبلغت كميات زيت الزيتون المصدرة، بحسب المصدر ذاته ، 17،2 ألف طن، أي بارتفاع بنسبة 42،1 بالمائة، مقارنة بنفس الشهر خلال الموسم السابق 2021/2020
   وأكد المرصد الوطني للفلاحة، في هذا الصدد، ارتفاع أسعار بيع زيت الزيتون في سوق قرمدة "مقياس وطني لأسعار الزيتون في تونس"، منذ بداية موسم 2022-2023.
   وبلغ الحد الأقصى إلى غاية 6 ديسمبر 2022، 4200 ملم للكيلوغرام، مقابل حد أقصى قدره 2020 ملم للكيلوغرام، مسجل خلال الفترة نفسها من الموسم السابق 2021/2020
   وعلى صعيد الأسواق الخارجية، ارتفعت أسعار زيت الزيتون البكر الممتاز، نتيجة لانخفاض الانتاج، بدءا من إسبانيا وتونس، والتي تتحكم في تواجد الزيت في السوق "5،40 أورو /كلغ بالبرتغال واليونان و 5،37 بإسبانيا و5،10 أورو/ كلغ بتونس والمغرب".
   وأعلن المرصد الوطني للفلاحة عن ترفيع نسبي بين 3 و 5 بالمائة في أسعار الزيوت العضوية في الأسواق الدولية خلال أسبوع 9 ديسمبر 2022.