وأكد أنيس خرباش، أن المخزون الاستراتيجي للحليب لم يعد موجود بل أصبح هناك مخزون فني فقط الذي يبقى تحت المراقبة الفنية لفترة معينة.
كما أشار إلى أن الإنتاج تراجع إلى مليون و100 ألف لتر يوميا، مقارنة بالسنة الفارطة من نفس الفترة كان في حدود 2 ملايين.
وبين أن السنة الفارطة كان المخزون الاستراتيجي للحليب يقدر بـ30 مليون لتر.
وأوضح أنه تم التفريط في 25 بالمائة من القطيع.
Address: Immeuble Louati 4e étage Lot 6.5.9
Les Jardins du Lac - Tunis - Tunisie
Tél: +216 70 016 020
E-Mail: contact@ifm.tn