تحوّل والي بن عروس عـــزالديــن شلبــي اليوم الجمعة 31 ديسمبر 2021  في زيارة ميدانية إلى أحد المعامل المختصة في انتاج العجين الغذائي ومطحنة، بهدف التأكد من توفر الإنتاج الكافي والملائم لحاجيات السوق،  وذلك في إطار متابعة عملية التزود بالمواد الغذائية الأساسية من مادتي السميد والفارينة.  

الوالي كان مرفوقا في زيارته  بالمعتمد الأول محمد بن خليفة والمدير الجهوي للتجارة والفرق الاقتصادية،  كما تحادث بالمناسبة مع بالعاملين بالمؤسسة واستمع الى مشاغلهم واطلع على ظروف عملهم  .
مؤكدا في هذا السياق ضرورة انتظام عملية التزود والتزويد، اعتبارا لخصوصية هذه الشركة وامتداد شبكات التموين الخاصة بها  على كامل تراب الجمهورية ،كما شدد على عدم المس من الأمن الغذائي للتونسي ولا مجال للتلاعب بقوة الشعب وبمقدراته ،كما أكد وبكل صرامة على مزيد العمل والإنتاج ولا مجال لغياب هذه المواد الأساسية من السوق .