أكد مدير الإنتاج الحيواني بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، منور الصغير، اليوم الإثنين 11 ديسمبر 2023، خلال تدخله في برنامج ''واضح وصريح''، على إي أف أم، أنه هناك تراجع كبير على مستوى إنتاج الحليب في تونس نتيجة تراجع القطيع وعدد الفلاحين الذين يقومون بتربية الأبقار.

وأوضح أن هذا الإشكال موجود منذ سنة 2016 ولكن تفاقمت الأزمة منذ سنة 2020 خاصة بعد فترة الكوفيد التي ساهمت في ارتفاع جنوني في أسعار الأعلاف وهو ما أثر على الفلاح التونسي، فوق قوله.
وشدد على ضرورة إيجاد حل جذري لمنظومة الألبان يكون مبني على المردودية الاقتصادية والحوكمة ووضع رؤية لهذه المنظومة.