تحوّل والي باجة أحمد بن خراط صباح اليوم الإثنين 03 مارس 2025 الذي يصادف ثالث أيام شهر رمضان المعظم في زيارة تفقد إلى سوق ''باب الجنائز'' للخضر والغلال واللحوم والأسماك وبقية المواد الغذائية مرفوقا بالمدير الجهوي للتجارة وفريق المراقبة الاقتصادية وبعض الوحدات الأمنية.. 

 من جانبه قال   المدير الجهوي للتجارة بباجة عماد صنديد إن الزيارة مكنت من معاينة اسعار المواد والسلع المعروضة واصفا إياها بـ''المعقولة'' بفضل التطبيق الصارم لهوامش الربح القانونية، مضيفا بأن العرض متوفر اكثر من العادي وهو ما وهو ما مكّن من خفض الأسعار ولو نسبيا، كما أوضح المصدر ذاته بأنه تم  تسجيل 60 مخالفة اقتصادية بالجهة في اليومين الأولين من شهر رمضان. 
 صنديد أشار إلى أن الوالي تحول لاحقا  إلى فرع باجة لمركز الخزن والتوزيع للديوان التونسي للتجارة أين تمت معاينة مخزونات مادة السكر الأبيض المورد ومخزونات الشاي والأرز والقهوة الخضراء مؤكدا توفر مخزونات استراتيجية من هذه المواد التي تم تحضيرها استعدادا لمجابهة ارتفاع الاستهلاك في شهر رمضان خاصة من مادة السكر التي يتم استعمال كميات كبيرة منها لصناعة حلويات المخارق والزلابية التي تختص بها مدينة باجة والتي خصص لها كميات من السكر الحرفي بوزن 5 كلغ زيادة على تزودهم بمواد الفارينة والسميد والزيوت البديلة ووضعها في مخزن مصرح بها لدى الادارة الجهوية للتجارة.