تشهد مدينة باجة أجواء وتحضيرات خاصة استعدادا لإستقبال شهر رمضان المعظم الذي يعرف إقبالا كبيرا من الزوار على أسواقها من كل جهات البلاد، من أجل الحصول على ما تختص به من حلويات تقليدية (المخارق والزلابية) والأجبان بأنواعها.

ويعتبر سوق شارع خير الدين المعروف بباب الجنائز، الشريان الرئيسي للحركية التجارية في شهر رمضان حيث تتزين محلات بيع المخارق والزلابية بأفضل الديكورات طمعا في استقطاب الحرفاء وتتعزز بأعداد هامة من العملة وحرفاء هذه الحلويات التي تتميز بطعم السمن الطبيعي.
كما تتجمل محلات بين الزيتون والمخللات بعرض أفضل المواد بطريقة خاصة تجلب الناظر.
 

ومن المنتظر أن تعرف مدينة باجة بداية من أول أيام رمضان إقبالا كبيرا على أسواقها وزيادة على محلات المخارق والزلابية ومحلات الأحبان، وتشهد بقية المنتوجات رواجا واقبالا هاما على غرار الملسوقة والمعجنات المنزلية من حلالم ونواصر ورشتة وغيرها، زيادة على خبز الطابونة وأنواع أخرى من الخبز التقليدي وكذلك مختلف منتوجات الخضر والغلال في شهر هو شهر بركة وتقرب إلى الله.