إقترب موسم الحصاد وتجميع الحبوب في ولاية باجة من النهاية وبلغت نسبته في حدود 98 % حيث لم تبقى سوى مساحات قليلة في المناطق الوعرة بمعتمديتي نفزة وعمدون لم تطلها بعد آلة الحصاد وقد تم إلى حد الآن تجميع مليونين و789 ألف قنطار من الحبوب تنقسم إلى حبوب للاستهلاك مفصلة كما يلي: 

 - قمح صلب: مليون و 789 الف قنطار - قمح لين: 123٫3 الف قنطار - شعير محلي:334٫587  الف قنطار - تريتيكال: 22٫468 الف قنطار 
وحبوب بذور مقسمة كمال يلي:  قمح صلب 315٫276 الف قنطار  - قمح لين 55٫7 الف قنطار - شعير  15٫6 الف قنطار.

والملاحظ من خلال هذه الأرقام أن إنتاج القمح الصلب يأتي في المقدّمة من حيث الكميات المجمعة وبفارق كبير عن القمح اللين (الفرينة) الذي لا يحقق أرقاما هامة رغم حاجة السوق التونسية لهذه المادة لصناعة الخبز والمرطبات.

وقد فسر  المهندس الفلاحي سفيان الرزقي كاهية مدير بالاتحاد الجهوي للفلاحة بباجة هذا التفاوت والفارق الشاسع في الإنتاج بين القمح الصلب والقمح اللين بإعطاء الدولة الأولوية لإنتاج القمح الصلب وتخصيص المساحات الأكبر من الأراضي لهذا الصنف على حساب القمح اللين وذلك من خلال فرض تسعيرة تحفيزية تصل إلى 140 دينار لقنطار القمح الصلب مقابل 110 دينار للقمح اللين وهو ما يدفع الفلاح لانتاج القمح الصلب.