أكّد مراد الفرشيشي المدير الجهوي للهيئة الوطنية لسلامة المنتجات الغذائية بباجة، في تصريح لمراسل إي أف أم بالجهة، أنّ مصالح الهيئة نفّذت منذ بداية شهر ديسمبر الجاري 270 زيارة تفقد ميدانية شملت مختلف محلات صنع وبيع المواد الغذائية.

وأوضح الفرشيشي أنّ هذه الزيارات تكثّفت خلال الأسبوع الأخير تزامنًا مع الاستعدادات للاحتفال برأس السنة الإدارية وأسفرت عن تحرير 60 تنبيهًا كتابيًا إضافة إلى إصدار 6 قرارات غلق شملت 3 مخابز ومحليْن لصنع وبيع المرطبات إلى جانب محل مختص في إعداد السلاطة التقليدية.
كما أشار إلى تحرير 11 محضر حجز لمواد غذائية غير مطابقة لشروط السلامة الصحية تمثّلت في حجز 1676 كيلوغرامًا من السلاطة المشوية، و669.6 كيلوغرامًا من المرطبات و46.8 كيلوغرامًا من المستحضرات الغذائية و63 كيلوغرامًا من لحوم الدجاج والسمان فضلًا عن 113 كيلوغرامًا من العجين الغذائي ليبلغ إجمالي الكميات المحجوزة 2543.4 كيلوغرامًا من المواد الغذائية.
وأضاف المدير الجهوي للهيئة الوطنية لسلامة المنتجات الغذائية أنّ المصالح المختصة قامت كذلك بحجز 1500 كيلوغرام من العلف المركّب المخصص لتغذية الحيوانات وذلك في إطار الحرص على حماية صحة المستهلك وضمان سلامة المنتجات المتداولة بالسوق.