تعيش ولاية توزر على غرار كل الربوع الاسلامية أجواء دينية خاصة في عيد الفطر، حيث يقترن صباح العيد بإعداد أكلة "الفول الشايح" وتقديمه الى الأجوار رغم أنه لا يخلو أي بيت منه وهي عادة قديمة توارثها الآباء عن الأجداد.

ففي آخر ليلة من شهر الصيام وإثر الاعلان مباشرة عن موعد العيد تضع النسوة كمية من الفول الجاف في الماء وعند الفجر يتم طبخه في أوان كبيرة وبعد ذلك يتم وضعها في أوان من الطين وتقديمها للزوار والأجوار.

ووفق ما قالته مراسلة إي أف أم بالجهة هنيدة بوعلاق فإن سكان توزر يرون أن هذه العادة القديمة تهدف إلى تهيئة معدة الصائم لاستقبال أيام الإفطار.