أكد مصدر محلي مسؤول ، اليوم الثلاثاء 18 فيفري 2020 ، اتلاف 139 كلغ من لحم الدجاج المجمد بمطعمي مدرسة المبيت ومعهد ماطر . 

وأوضح المصدر لوكالة تونس افريقيا للأنباء ان اجراء الاتلاف يأتي تنفيذا لقرار مصالح حفظ الصحة بالجهة عقب زيارة رقابية للفضائين التربويين بسبب عدم سلامة طريقة تجميد وخزن تلك الكميات من لحم الدجاج .

ومن جانبه اعتبر المنسق الجهوي لديوان الخدمات المدرسية ببنزرت فيصل الحضري في تصريح لمراسل « وات » ان كامل كميات اللحم المتوفرة بهذين المطعمين « طازجة وصحية بشهادة مصالح الصحة غير ان الفريق الرقابي تمسك برقض طريقة تجميد ااحوم التي تقرر اتلافها .

وبين ان مصالح الديوان تولت الى جانب تطبيق قرار الاتلاف تكليف فني لاجراء عملية فحص وتعهد شاملة لتجهيزات التبريد تلافيا لتكرر مثل هذه الاجراءات التي وصفها بالعابرة.