طالب سامي الهويدي رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري ببوعرقوب من ولاية نابل، السلط الجهوية بالتدخّل لهيكلة قطاع الزهر أو "النارنج"، والحدّ من سيطرة أصحاب وحدات التحويل الّذين يعمدون إلى شراء الزهر بطرق غير مباشرة من خلال توظيف وسطاء من أجل السيطرة على السوق وفرض أسعار متدنية.

وقال الهويدي إن الأسعار لا تغطي تكلفة الإنتاج لاسيما وأن سعر اليد العاملة تتراوح بين25 و30 دينار وهو ما دفع عددا من أصحاب ضيعات النارنج لاقتلاع الأشجار نظرا لضعف المردودية وارتفاع تكلفة الإنتاج مقابل تراجع الأسعار من موسم إلى آخر.

وتابع أنّ الجهة تشهد من بداية موسم الجني انتشار مستودعات عشوائية لشراء الزهر وبيعه لوحدات التحويل المنتصبة بالجهة، وقد طالب اتحاد الفلاحين عديد المرات سلطة الاشراف بالتدخل العاجل وهيكلة القطاع، وتثمين هذا المنتوج لما له من أهمية في ظل تزايد الطلب العالمي على زيت النيرولي المستخرج من تقطير النارنج والذي يستخدم في صناعة منتجات تجميلية وطبية.