وأشارت إلى أن هذا النوع من الأطعمة هي منتجات غذائية خضعت لتصنيع مكثف وأضيفت إليها مكونات صناعية مثل المنكّهات، والملوّنات، والمواد الحافظة، والمحلّيات كالوجبات السريعة مثل البيتزا والبرغر والمشروبات الغازية والعصائر المصنعة والحلويات المعلبة والبسكويت واللحوم المصنعة مثل الصلامي والمرقاز.
وأضافت في نص البلاغ أن هذه المنتجات تمثل خطرا على مستهلكيها لكونها تزيد من خطر السمنة والسكري،وأمراض القلب والسرطان كما أنها تحتوي على كميات عالية من الدهون، والسكريات، والملح و تضعف جهاز المناعة، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض فضلا عن أنها تفتقر إلى العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف وتسبب أضراراً للجهاز الهضمي.
ودعت الوزارة إلى اختيار الأطعمة الطبيعية كالخضروات والغلال وتحضير الوجبات في المنزل باستخدام مكونات طازجة وقراءة ملصقات المنتجات وتجنب تلك التي تحتوي على إضافات صناعية.
Address: Immeuble Louati 4e étage Lot 6.5.9
Les Jardins du Lac - Tunis - Tunisie
Tél: +216 70 016 020
E-Mail: contact@ifm.tn