ابتكر أحد المطاعم فكرة منتوج خارجة  عن السائد من خلال توفير بيتزا للحرفاء من بين مكوناتها مادة القنب الهندي (الزطلة) وذلك بمدينة نيس الفرنسية، علما وأن البيتزا الجديدة لا تختلف تقريبا عن المعروفة في الأوساط وتعتمد على المكونات الأساسية. 

 

كما أن صاحب المطعم لم يهمل الجانب القانوني، حيث تنص التشريعات الأوروبية على وجوب أن لا تزيد نسبة القنب عن 0.2 بالمائة. 
وقد مكنته الفكرة الجديد من ترويج ما بين 40 إلى 45 قطعة يوميا بسعر 12.5 أورو ما يعادل تقريبا 40 دينار تونسي للقطعة الواحدة.