بسيس رأى أن مبدأ الإنصاف في التعامل هو الأجدى في هذه الحالة " المقاهي أكثر من عانى وخلص ضريبة الحجر الشامل ، مش معقول اليوم الحانات والمطاعم تعمللها نسبة 30%  والمقاهي تسحبلها الكراسي والطاولات ! كيف ما عملت للحانات والمطاعم أعمل للمقاهي".

وكان أصحاب المقاهي مؤخراً قد شددوا الإحتجاجات ضد ما أسموه الحيف الذي يتعرضون له في إجراءات مقاومة جائحة كورونا .