استقبل صباح اليوم الأحد 19 جانفي 2020 على سوق الزيتون التابع لبلدية قرمدة من ولاية صفاقس من مختلف ولايات الجمهورية 218 طنا من الزيتون، بسعر مرجعي حدد بــ920 ميليما للكيلوغرام الواحد.  

   يذكر أن السوق التي تعد من أبرز الأسواق بالبلاد التونسية، استقبلت من قبل فلاحي الجهة 105 طنا، بسعر ادنى قدره 208 مليما للكيلوغرام الواحد وسعر اقصى في حدود 980 مي/كلغ، أما الكميات الوافدة من الوسط فقدرت بـ108 طنا بسعر أدنى قدره 830مي/كلغ وسعر أقصى 980مي/كلغ.

أما من جهة الساحل فلم تتجاوز الكميات الثلاثة أطنان، و2 طن من الجنوب بسعر موحد للكيلوغرام الواحد 920 مليما.

هذا وتشير التوقعات الى أن تصل صابة زيت الزيتون خلال الموسم 2019/ 2020 إلى 350 ألف طن أي أكثر من ضعف صابة الموسم الماضي التي قدرت ب140 ألف طن.

     وافضى تراجع سعر شراء الزيتون الى تراجع اسعار الزيت مما ادى الى تحركات احتجاجية ادت الى تدخل هياكل ومنظمات من اجل حل هذا الملف الذي لايزال يلقى بظلاله على تقدم عمليات جني المنتوج. 

   وبلغت صادرات زيت الزيتون، حتّى موفّى ديسمبر 2019، حوالي 36.6 ألف طن (منها 14.6 آلاف طن على الحصة) بقيمة 267 مليون دينار (م د) وبمعدّل سعر 7.2 د للكلغ الواحد، حسب بيانات وزارة الفلاحة.

   يشار الى انه تم خلال الفترة نفسها من الموسم المنقضي، تصدير 33.4 ألف طن بقيمة 292 م د، وبمعدل سعر 8.75 د للكلغ الواحد. وفسّرت وزارة الفلاحة هذا التراجع الطفيف، بانخفاض سعر زيت الزيتون في السّوق العالمية.

   وتظهر ذات المعطيات أنّ مبيعات زيت الزيتون البكر الممتاز المعلب للمستهلك التونسي، بمراكز الديوان الوطني للزيت، بلغت، حتّى 15 جانفي 2020، نحو 154 ألف لتر لفائدة 5723 منتفع. يذكر أنّ عملية البيع انطلقت يوم 30 ديسمبر 2019 بمراكز الديوان الجهوية بكل من تونس وسوسة والقيروان وصفاقس وجرجيس وبسعر 5600 مليما للتر الواحد.