دعت الإدارة الجهوية للتجارة ببنزرت في بلاغ لها كافة باعة البيض بالتفصيل والجملة  إلى احترام هوامش الربح المحددة بـ15 مليما للبيضة الواحدة حتى لا يكونوا عرضة للإجراءات القانونية على الرغم من النقص الملحوظ في الإنتاج مما أثر سلبا في نسق التوزيع  والأسعار، بالتوازي مع تكثيف حملات المراقبة بالجهة.