أكد أحمد العميري رئيس الغرفة الوطنية للقصابين في تصريح لإذاعة « IFM » اليوم الخميس 20 ديسمبر 2018 بأن أكثر من 1000 جزار اضطروا لإغلاق محلاتهم أو تغيير نشاطهم التجاري بسبب ما يعرفه القطاع من إخلالات ومنافسة غير قانونية، تفاقم بسببها الذبح العشوائي وتهريب المواشي إلى أقطار مجاورة.

هذه المشاكل التي يشهدها قطاع القصابين في ظل غياب الرقابة تجعل من المتوقع أن يناهز سعر الكيلوغرام الواحد للحم الخرفان 30 دينارا، حسب ما أفاد به محمد حسن يوسف رئيس غرفة القصابين بسوسة.