وصدرت تونس، وفق بيانات نشرها المرصد الوطني للفلاحة، ضمن نشريته اليقظة، قرابة 89 ألف طن من زيت الزيتون خلال 4 أشهر الأولى من موسم 2022-2023 مما يعد زيادة بنسبة 3ر3 بالمائة عن بيانات الموسم السابق.
وسجلت أسعار تصدير زيت الزيتون التونسي إلى الأسواق الخارجية ارتفاعا بنسبة 42،2 بالمائة علما وأن سعر انتاج زيت الزيتون البكر تعد شبه مستقرة على مستوى أغلب الأسواق الدولية في ظل تراجع طفيف للاسعار باليونان وارتفاعا طفيف بالمغرب والجزائر وتونس.
   
   وسجل الميزان التجاري الغذائي لتونس مع موفي فيفري 2023، فائضا بنحو 1،1 مليون دينار، مقابل عجز بقيمة 137،5 مليون دينار خلال فيفري 2022 مدفوعا أساسا بتباطؤ نسق توريد الحبوب وارتفاع صادرات زيت الزيتون 29،6 بالمائة. 
   
   وتشير البيانات إلى تراجع انتاج تونس من الزيتون إلى 900 ألف طن خلال موسم 2022-2023 مما سيوفر زهاء 180 ألف طن من زيت الزيتون مقابل 1،2 مليون طن من الزيتون و 240 ألف طن خلال الموسم الماضي.