أفادت هيئة الدّفاع عن الموقوفين في قضيّة التآمر على أمن الدولة في بيان اعلامي لها اليوم الخميس 12 أكتوبر 2023 بأن الموقوف جوهر بن مبارك المضرب عن الطّعام منذ أسبوعين استجاب للدّعوات الموجّهة إليه من عديد الشّخصيّات الوطنيّة السّياسيّة والحقوقيّة والمنظّمات والجمعيّات فضلا عن هيئة الدّفاع بتعليق إضرابه عن الطّعام بعد تدهور صحّته شأنه في ذلك شأن بقية الموقوفين، هيئة الدفاع أكدت في سياق ثان أن الإضراب نجح في جلب الأنظار إلى ما وصفته بــ''المظلمة المسلّطة على السّياسييّن المعتقلين ومماطلة القضاء في التّعاطي مع الملفّ'' رغم مرور قرابة الثّمانية أشهر لم يتمّ خلالها الإستماع لأغلب الموقوفين.