بعد انقطاع تواصل قرابة 40 سنة، استؤنف تنظيم معرض الباكورات بالبقالطة بولاية المنستير تحت عنوان "البقالطة عاصمة الباكورات" ويفتتح، اليوم السبت، بمشاركة 30 عارضا.

ويمثل هؤلاء العارضون الفلاحين والباعثين الشبان في الفلاحة البيولوجية وممثلي شركات المبيدات وتجهيزات الاقتصاد في مياه الري والخدمات كالجرارات وغيرها.. وشركة تأمين. كما تم تركيز نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك وورشة للرسم للأطفال، وفق ما أفاد "وات"، محمّد الناصر سبيعة، مدير معرض الباكورات بالبقالطة.

ويسعى منظمو المعرض، الذي يتواصل على مدى ثلاثة أيام، من وراء إحيائه، الى خلق فرصة للقاءات ثنائية بين الفلاح والشركات من اجل تيسير حصل الفلاح على المعلومات الضرورية لنشاطه وتطوير تقنياته الزراعية فيما سيكون بمثابة الفرصة للشركات لترويج منتوجاتها حسب مدير المعرض.

ويقدم المعرض منتوجات مختلفة من الباكورات مثل الباذنجان والفلفل والبطاطا والخيار و"القرع بوطزينة" والفطر. ومن بين المنتوجات المعروضة سبعة أنواع من الطماطم منها "الايكرم"، التي ينتجها ثمانية من الفلاحين يتولون تصديرها نحو إيطاليا حسب ما صرح به هشام بنور، رئيس المجمع المائي البغدادي بالبقالطة.

وقال إن المعرض شكل فرصة لعقد لقاءات مع ممثلي عدد من المؤسسات الأجنبية من فرنسا وكندا لتصدير منتوجات أخرى كالخيار والباذنجان والفلفل الحلو.

ويشكل هذا المعرض واجهة للمنظومة الفلاحية ذات العلاقة بإنتاج الباكاورات بفضل ما يزخر به من نماذج متنوعة من هذا الصنف. وتساهم مدينة البقالطة بنسبة 33 بالمائة من الإنتاج الوطني من الباكورات في حين يمثل انتاج كلّ ولاية المنستير 41 بالمائة من الإنتاج الوطني من الباكورات، وفق ما ذكره والي المنستير، أكرم السبري، على هامش الافتتاح الرسمي لهذا المعرض، الذي قال انه سيصبح وطنيا بداية من السنة المقبلة.

وأفاد الوالي بشأن الإشكاليات التي تواجه الفلاحين في مجال الباكورات، ومن أبرزها ندرة مياه الرّي، أنّه سيقع العمل بالتنسيق مع الّلجنة الوطنية لتوزيع مياه الري على الترفيع من حصة ولاية المنستير في مياه الري لسنة 2019.

وتحدث السبري، عن اقتراح تقدم به الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، لوضع خطة على امتداد سبع سنوات لتقسيم المخزون الحالي لمياه الري بما من شأنه أن يكفل التوازنات المالية للفلاحيين.

يذكر ان مخزون المياه في السدود ارتفع، هذه السنة، لتتجاوز نسبة الامتلاء 75 بالمائة، وفق والي الجهة، متوقعا أن تتجاوز 80 بالمائة بعد الأمطار الأخيرة.

وينتظم معرض الباكورات بالبقالطة ببادرة من الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري بالتعاون مع الاتحاد التونسي للتضامن الاجتماعي وكل من جمعية الكرامة والغرفة الفتية العالمية بالبقالطة وجمعية صيانة مدينة البقالطة والمكتب المحلي لمنظمة الدفاع عن المستهلك وبلدية المكان.