حيث أشارت النقابات من خلال بيانها، إلى أن ما حدث يوم أمس الخميس لا يدخل ضمن خانة مقاومة الاحتكار حسب توصيفهم، موضحين بأن الفضاء الذي وقعت مداهمته كان مكانا مخصصا لإتلاف المواد الغير مطابقة للجودة باعتبار أن المؤسسة لها كل شهادات الجودة العالمية ولا يمكن لها إعادة ضخ هذه المواد ضمن المسالك التجارية لذا كان يتوجب اتلافها عبر عملية الرحى حتى لا تجد طريقها إلى السوق مرة أخرى. لذا طالب الطرف النقابي المسؤولين بالتثبت قبل توجيه التهم، مستنكرا في هذا السياق ما أسماه بـ''المغالطات''' التي من شأنها أن تنعكس سلبا على مستقبل المؤسسات الصناعية التونسية، واستغلالها من طرف المنافسين للمؤسسة محليا ودوليا باعتبار أن المجمع يصدر كميات تتراوح بين 50 و60 بالمائة من العجين الغذائي. كما دعوا الجهات الأمنية المعنية بتقديم اعتذاراتها الصريحة لمجمع ''كسكسي دياري وسبيقة'' على ما لحق بها من اعتداء صارخ وخلق حالة من الإحتقان داخل الموظفين والعملة وفق نص البيان.

وهو  الموقف الذي تبنته النقابات الأساسية بالمؤسسة المذكورة من خلال بيان مماثل لها فيما يلي نصه: 
أدانت النقابات الاساسية لمجمع كسكسي دياري وسبيقة لصناعة العجين الغذائي والكسكسي التابعة للاتحاد العام التونسي للشغل بشدة، اليوم الجمعة، "مداهمة أعوان الامن المجمع في سياق مقاومة الاحتكار أمس بصفاقس"، لافتة الى ان المواد الموجودة في المخزن هي مخصصة لفرزها للتثبت من مطابقتها للجودة. واعتبرت، في بيان لها، أن "المداهمة لاعلاقة لها بالاحتكار"، مبينة أن المؤسسة تملك كل شهادات الجودة العالمية ولايمكن لها اعادة هذه المواد للبيع واستغلالها ولذا يستوجب اتلافها بعملية الرحي حتى لا يتم استهلاكها في السوق مرة اخرى، حسب نص البيان. وحمّلت السلطات المعنية مسؤولية حل اشكال مصب النفايات بصفاقس التي دأبت المؤسسة على اعدام هذه المواد غير المطابقة للجودة بالمصب المغلق حاليا. ولفتت الى انها تثمن محاربة المحتكرين، لكن يجب ان تكون بطريقة مدروسة ومضبوطة بقوانين ودراية بتقنيات وخصوصيات العمل داخل المؤسسة. وطالبت الاطراف والمسؤولين على هذه العملية باصدار بيان توضيحي لما اسمته مغالطات التي لها انعكاسات سلبية على مستقبل المؤسسات واستغلالها من المنافسين محليا ودوليا. ودعت الجهات الامنية المعنية بتقديم اعتذاراتها الواضحة والصريحة لمجمع الكسكسي دياري وسبيقة على ما لحقه من "اعتداء صارخ" خلق حالة احتقان لدى الموظفين والعملة