أكدت وزيرة التجارة كلثوم بن رجب، اليوم الإثنين 22 ماي أن القمح الليّن المعتمد في صناعة الخبز متوفر لكن الإشكال يكمن في حدوث ضغط على مادة الفارينة نتيجة حدوث اضطراب في التزوّد بالقمح الصّلب، وهو ما أدى إلى غياب مادة الخبز في عدد من مناطق الجمهورية.