وجاء على لسانه: "نحن في تونس من أكثر الشعوب مستهلكة للمياه المعدنية في العالم لأنو مكره اخاك لا بطل ما تنجمش ولدك الصغير يشرب ماء السبالة الماء فمة نقطة استفهام كبير".
وجاء ذلك في تعليقه على دعوة رئيس الدولة إلى إيجاد حل لمشكلة المياه خلال استقباله مصباح الهلالي الرئيس المدير العام للشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه وحمادي الحبيب مدير عام مكتب التخطيط والتوازنات المائية بوزارة الفلاحة والصيد البحري والموارد المائية وسمير الهدياوي، عن الإدارة العامة للموارد المائية بوزارة الفلاحة والصيد البحري والموارد المائية.
من جهتها دعت ملاك البكاري إلى ضرورة ترشيد استهلاك الماء باعتبار أن تونس وصلت إلى خط الفقر المائي.