وقال مختار:" منذ أن قال أحمد بن أبي الضياف عن تونس، تلك الإيالة الفقيرة حسا ومعنى، منذ أن ذكر هذا كانوا التوانسة علاقتهم بالفقر والأوبئة والمجاعات قصة طويلة، وهذاكا علاش أحنا اليوم عندما نقارب موضوع الفقر في تونس نحتاج إلى تدقيقات أولية شنوة الفقر شكون هو الفقير لأنو فما محكات بلغة الاقتصاد اللي انجمو نقولو عليها هذا فقر وهذا مش فقير"...