هنا وبحسب الحبيب عوجة مهتم بالشان التراثي والثقافي لمراسل اذاعة اي اف ام بولاية مدنين ميمون بن احمد  يجد عشاق الفل والياسمين من أهل الجزيرة وزوارها ما يكمل أجواء أمسيات الصيف، حيث لا تكتمل السهرات دون مشموم يزين أذن الرجال، سواء في المقاهي، أو مدرجات العروض الفنيةبالرغم ان هذه العروض تغيبت خلال السنوات الماضية بمسرح الهواء الطلق بمدينة جربة حومة السوق بسبب احتجاب مهرجان جربة اوليس الدولي ، أو حتى في "محافل" الطبالة والاعراس  التي تضفي على ليالي الجزيرة الحالمة نكهة واجواء خاصة .
يُصنع المشموم بحسب محدثنا من أعواد نبات الحَلْفَاء، تُجمع وتُربط بخيط، ثم تُرصّ عليها زهرات الياسمين أو الفل بطريقة مدروسة ومنتظمة، قبل أن تتفتح وتفوح بعطرها المميز. أما الزهرات، فيحصل عليها صانعو المشموم من الأطفال الذين يقضون فصل الصيف في جمعها، ليكسبوا منها دخلاً يساعدهم في تغطية مصاريف دراستهم. 
و اشتهرت بعض العائلات بمدينة جربة حومة السوق  بهذه الحرفة منذ القدم، مثل عائلتي المجبري والمانع، حيث برز بعض أفرادها على المستوى الوطني والعالمي، ومن بينهم عنان ولسعد المانع، اللذان كرّسا جهودهما للحفاظ على هذا التقليد العريق ونقله إلى الأجيال القادمة بحسب محدثنا .