وأكد كاهية مدير الصحة البيئية بالجهة، عمر عبدلي، في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أن المخالفات توزعت إلى توجيه 34 إنذار كتابي للمحلات المخلة بشروط حفظ الصحة، وتحرير 3 محاضر عدلية وإحالتها على أنظار القضاء للبت فيهما وذلك على اثر حجز مواد غذائية فاسدة غير قابلة للاستهلاك، مشيرا إلى أن المحجوزات تمثلت في كمية من الياغورت والحلويات والعصائر.

كما تولت فرق الصحة البيئية، القيام برفع 102 عينة من المواد الغذائية واخضاعها للتحاليل المخبرية للتثبت في مدى صلوحيتها، فضلا عن القيام بـ487 عملية تعقيم للاقسام الاستشفائية بالمؤسسات الصحية وسيارات الإسعاف.