تنطلق غدا الأحد بجزيرة جربة الدورة الرابعة للمهرجان العالمي للخبز بمشاركة عدد من البلدان وهي ليبيا، مصر، كندا، كرواتيا، فرنسا وايطاليا من تنظيم لجمعية نكهة بلادي وجمعية خبراء الطهو بتونس.

وسيشهد افتتاح المهرجان عرضا لبعض المأكولات الجربية الاصيلة للتعريف بيها لدى الاجانب المشاركين في المهرجان وللتركيز على الموروث التقليدي الجربي في الاكل.

كما ستركز هذه الدورة على الطابونة التونسية من خلال ورشات ستقدمها مختصة في صنع خبز الطابونة انطلاقا من ورشة ستقدم الى الاجانب المقيمين بالجزيرة و ضيوف المهرجان الذين سيشاركون في مسابقةtabouna free style .

 هذا وسيتواصل المهرجان بمختلف مسابقاته العالمية الى يوم 23 فيفري الجاري وفق مراسل IFM أحمد اللملومي.