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Dessert classique et indémodable : Le fameux gâteau au chocolat

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de dessert classique, indémodable et qui nous rappelle notre enfance : le gâteau au chocolat.

 

 

Ingrédients

  • 80 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 1 tablette de chocolat à cuire Nestlé Dessert
  • 4 œufs
  • 125 g de beurre
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Préparation :

ÉTAPE 1

Mélangez la farine, le sucre et la levure puis ajoutez les œufs battus à la préparation.

ÉTAPE 2

Mélangez le tout, et ajoutez le beurre et le chocolat préalablement fondus au micro-ondes ou à la casserole sans eau.

ÉTAPE 3

Battez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange parfaitement homogène.

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ÉTAPE 4

Enfournez la pâte à 180° pendant 30 minutes dans un moule à cake.

ÉTAPE 5

Plantez un couteau dans votre gâteau au chocolat pour vérifier sa cuisson. L'idéal est que le couteau ne ressorte pas tout à fait sec, preuve que le gâteau est resté tendre et moelleux.

 

Source : Cuisine az 

 

 

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