أكدت وزيرة التجارة كلثوم بن رجب، اليوم الإثنين 22 ماي أن القمح الليّن المعتمد في صناعة الخبز متوفر لكن الإشكال يكمن في حدوث ضغط على مادة الفارينة نتيجة حدوث اضطراب في التزوّد بالقمح الصّلب، وهو ما أدى إلى غياب مادة الخبز في عدد من مناطق الجمهورية.

وقالت الوزيرة إن إشكال نقص التزود وقع خلال عطلة نهاية الأسبوع لعدد من المخابز، مطمئنة بخصوص توفر هاته المادة في فصل الصيف، داعية المواطنين إلى عدم اللهفة.