واضافت أنه لغاية الضغط على مستويات الأسعار تم تركيز 25 نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك توزعت على النحو التالي : إقليم تونس الكبرى (5 نقاط) وإقليم الشمال (9 نقاط) وإقليم الوسط والساحل (6 نقاط) وإقليم الجنوب (5 نقاط).
كما لوحظ خلال اليوم الرابع تعدد الممارسات غير القانونية بسوق الجملة ببئر القصعة تعلقت خاصة بالامتناع عن البيع وعدم احترام  الأسعار المحددة والفوترة واعتماد أساليب ملتوية وقد تولت مصالح المراقبة التصدي لها وتحرير 18 محضرا ضد وكلاء البيع.
من جهة أخرى، وردت على قاعة العمليات المركزية بوزارة التجارة وتنمية الصادرات 169 شكاية تعلقت بالترفيع في الأسعار والامتناع عن البيع والبيع المشروط وإخفاء بضاعة وعدم إشهار الأسعار.