ودعا برهان بسيس أصحاب المقاهي إلى الإتحاد حتى يكون صوتهم صوتا واحدا، وإلى المطالبة بالتعويضات عوضا عن السماح لهم بتمديد العمل ساعة أو ساعتين في الليل لأن هذا المطلب لن يحل مشاكل الآلاف من عمال المقاهي الذين أحيلوا على البطالة.
في سياق متصل قال بسيس إن هناك تنازع بين القطاعات والقطاع القوي هو الذي سيعرض التعويضات، على غرار العاملين في القطاع السياحي، داعيا السلطات المعنية إلى إيجاد حلول لعمال المقاهي وإلى خلاص ديون أصحابها.