أفاد مدير المعهد الوطني للاستهلاك طارق بن جازية بأن حجم الاستهلاك لدى التونسي خلال شهر رمضان يمثل 34 بالمائة وهو موجه بدرجة أولى الى الاطباق المطبوخة وبدرجة ثانية لمادة الخبز.

وأضاف بن جازية، في تصريح لجريدة الصباح في عددها الصادر اليوم الأربعاء 8 ماي، أن ثلث ما يتم إعداده من أطباق وحوالي الـ 900 ألف خبزة يتم القاؤها يوميا.