اقترحت مصالح المراقبة الصحية بالقيروان، خلال النصف الاول من شهر رمضان، غلق 9 محلات لإخلالها بشروط حفظ الصحة وذلك إثر قيامها بـ 3462 زيارة ميدانية أسفرت عن إحالة 336 عينة للتحليل وتوجيه 449 تنبيها كتابيا، وفق ما ذكره، اليوم الاثنين، كاهية مدير الصحة البيئية بالمندوبية الجهوية للصحة، أنيس الزايدي.

وأضاف الزايدي، أنه تم تحرير 79 محضر حجز شملت 147 لترا من الحليب والزيت النباتي المدعم، و4186 كغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك من بينها 3674 كغ من الخضر والغلال، و512 كغ من المواد المختلفة منها 30 كغ من اللحوم الحمراء، و124 كغ من الاسماك، و35 كغ من اللحوم البيضاء.

وأوضح أن المراقبة الصحية شملت، خلال النصف الاول من شهر رمضان، خاصة في فترة ما بعد الظهر، مطابخ المؤسسات التربوية والجامعية، والمستشفيات، ودار المسنين، بالإضافة الى التجمعات الغذائية على غرار موائد الافطار، وهو ما أسفر عن حجز وقتي لكميات من الحلويات (كايك) في انتظار نتائج التحاليل للتثبت من صلوحيتها للاستهلاك.