ولفت البلاغ إلى أن هذه الورشة تهدف بالخصوص إلى مزيد إحكام تنسيق الجهود لوضع آليات تنفيذ مقاربة نهج "الصحّة الواحدة" في مجال السلامة الصحية للغذاء كمنظومة للنّهوض بالصحّة البشريّة والحيوانيّة والبيئيّة أمام ما يهدّدها من أخطار صحّية متعلّقة بالأمراض حيوانيّة المنشأ ومقاومة البكتيريا للمضادّات الحيويّة والسّلامة الصحّية للأغذية.
   وأضاف أن تونس تلتزم بالإنخراط في تنفيذ الإستراتيجية العالمية لسلامة الأغذية ولتسخير وضبط الآليات الضرورية وتعزيز الشّراكة والتّعاون بين مختلف الأطراف المتدخلة بالاعتماد على آليات تقييم و إدارة المخاطر ضمن اللّوائح الصحّية الدّولية.